● 奇：不添加任何添加剂和防腐剂，纯正绿色食品。
● 健：产品为纯植物蛋白质食品，营养丰富，富含人体所需的多种蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，是上等保健食品。
● 美：色、香、味俱全，风味别具一格，口感细腻甜润，食之回味无穷，口齿留香，可做下酒好菜。
● 埇桥特产：埇桥大豆，种植历史悠久，已有3000多年历史，埇桥地区地处黄淮平原南端，属于北温带半湿润季风气候，四季分明，日照充足，气候温和，水量适中。土壤肥沃，土层深厚。地域特定的自然地理环境和生态条件，利于“埇桥大豆”的生长并对其独特品质的形成具有决定作用，是全国高蛋白大豆主产区。埇桥大豆具有蛋向质、异黄酮、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素等有效营养成分含量较髙，脂肪含量较低特点，其中蛋白质含量高达43.8%,特别适宜加工豆制品，为以宿州市皖豆香豆制品有限公司为代表的豆制品加工业奠定了坚实的发展基础。
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